Finden Sie schnell pfeffer fermentiert für Ihr Unternehmen: 21 Ergebnisse

Der milde grüne Pfeffer aus Sri Lanka Im (Ur-)Waldgebiet im heißen Sri Lanka wachsen die Kletterpflanzen des Pfeffers. Die unreifen Pfefferbeeren werden von Anfang November bis Mitte Januar von Hand gepflückt und schonend in Luftstrom getrocknet oder gefriergetrocknet . Dabei bleibt die Farbe erhalten und der Geschmack wird intensiver. Grüner Pfeffer ist das mildere Pfefferkorn, und ein frischeres Aroma mit leichten Grasnoten aufweist. Es passt zu allen Speisen, die etwas zaghafter und trotzdem aromatisch gewürzt sein sollen.

Verwendung: Gurken, Eintöpfe, Saucen, Knödel, Fleischgerichte, Weihnachtsgebäck, Kohlgerichte, Suppen, Fischsud Jetzt unseren "Piment ganz" als Werbemittel oder Give-Away nutzen. (Anfragen dazu gerne per Mail an: info@gojundgoj.de) Gerne bieten wir Ihnen unsere Produkte auch als Private-Label, in Großpackungen und für Wiederverkäufer an.

Tellicherry von pure! Gewürze - echter schwarzer Pfeffer aus Indien pure! Tellicherry Pfeffer in der Gewürzdose Der echte schwarze Tellicherry Pfeffer kommt aus einer kleinen Region an der westindischen Malabar Küste gelegen. Nur schwarzer Pfeffer aus dieser Gegend trägt den Namen Tellicherry Pfeffer. Die schwarzen Pfefferkörner sind im Geschmack ausdrucksvoller, weil der Tellicherry Pfeffer erst ganz kurz vor dem Reifeprozeß geerntet wird. Die großen Pfefferkörner werden handverlesen und sind weltweit von Köchen und Feinschmeckern geschätzt. Artikelgewicht: 55 g

Für alle Braten, Steaks, Salate, Suppen, Soßen.

Eine bunte Pfeffermischung die hält was sie verspricht! Der Allrounder für jede Gelegenheit. Eine bunte Pfeffermischung darf einfach nicht fehlen. Zutaten Pfeffer schwarz, Pfeffer weiß, Pfeffer grün, Schinuspfeffer (Schinus terebinthifolius). Frei von Zusatzstoffen, Rein natürliche Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, Abgefüllt in Deutschland Wir haben Pfeffer nicht neu erfunden! Wir haben ihn auch nicht besser gemacht! Aber ganz bestimmt auch nicht schlechter! Rezeptideen zu ARSCHLEDER findet ihr HIER "ARSCHLEDER"? Schürzenartige Hosenverstärkung im Heckbereich und vielleicht schönstes Beispiel für die Bildhaftigkeit bergmännischer Sprache. Abgefüllt in: Deutschland Zusatzstoffe: Keine

Gewürze für die Lebensmittelproduktion. Alle Rohgewürze von Anis über Curcuma bis Nelken und Zimt . Abpackungen von 1 bis 25 kg. Gewürze, Kräuter und Würzmischungen zur Geschmacksvollendung Egal um welches Gericht es sich handelt – mit den richtigen Kräutern, Gewürzen oder sogar ganzen Gewürzmischungen können diese aufgepeppt, vollendet oder gekrönt werden. Wie das Sahnehäubchen auf dem Kakao dürfen auch Kräuter und Gewürze in einem hochwertigen Produkt nicht fehlen. Dabei soll es sich aber nicht um irgendwelche Kräuter und Gewürze handeln, sondern um genau diejenigen, welche das Fleisch, den Salat oder das Menue perfektionieren. Genußvollendung bis ins kleinste Detail – das ist das Ziel der passenden Menge und Art von Kräutern und Gewürzen. Um das gewünschte Geschmackserlebnis zu schaffen, müssen in der Nahrungsmittelproduktion nicht nur die richtigen Gewürzen und Kräutern verwendet werden. Entscheidend ist darüber hinaus die Qualität und die Verarbeitung der Gewürze und Kräuter in der Produktion. In unserem B2B-Online-Shop finden Sie ein umfassendes Sortiment an Gewürzen, Kräutern und mehr, speziell auf die besonderen Bedürfnisse der Nahrungsmittelindustrie abgestimmt. Gewürze und Kräuter finden sich in verschiedenen Körnungen, Konsistenzen oder Zubereitungen wieder – ob gerebelt, gemahlen, geschnitten, mit weiteren Zutaten verfeinert, ganz, fein oder als Ganzes. Auch Bioqualitäten von höchster Güte sind in unserem Shop ständig für Sie verfügbar. Haben Sie spezielle Fragen zum Gewürzsortiment oder möchten Sie sich zu einzelnen Gewürzen und Kräutern beraten lassen, dann kontaktieren Sie uns gerne. Unsere Sortimentsmanager für den Bereich Gewürze erreichen Sie per Mail unter gewuerze@ehlert-gmbh.de oder telefonisch. Hier wird Ihnen nicht nur zu besonderen Fragen rund um das Thema Gewürze und Kräuter geholfen, sondern auch allgemeine Hilfestellung zu Ihren Anliegen bezüglich lebensmittelverarbeitenden Betrieben, Ausstattungen oder Komplettlösungen für Ihre Produktion gegeben. Sollten Sie einmal trotz unseres umfangreichen Warensortiments einen Artikel vermissen, so kümmern wir uns für Sie auch gerne um den exklusiven Bezug. Die bewährten Ehlert Qualitätsanforderung stehen dabei selbstverständlich nicht hinten an, so dass Sie sich stets auf ein gleichbleibend hohes Niveau verlassen können.

fermenta... Die Basis muss stimmen! Würzige Aromen sind Eigenkreationen der fermenta. Sie werden überall dort eingesetzt, wo die gewünschte Geschmacksbasis rezepturbedingt verbessert werden muss oder durch Behandlungsverfahren und Lagerung teilweise verloren gegangen ist. Würzcompounds sind Kompositionen aus Geschmacksbasisstoffen und verschiedenen anderen geschmacksbildenden Komponenten sowie Aromen und Extrakten mit Zusatzstoffen. Je nach Anforderung mit und ohne tierische Bestandteile, Glutamat oder Hefeextrakt.

Import & Vertrieb von Qualitätskonserven Artikelnummer: 904 Gebinde: 2.650 g ATG Einheiten pro Karton: 6 Cartons per pallet: 30 EAN (single): 4007844029101 EAN (Karton): 4007844029125

Mit diesem Hot-Dog-Gerät halten Sie Würstchen auf der von Ihnen gewünschten Temperatur. Ein Augenmerkt liegt auf der einfachen Bedienung sowie einer soliden Verarbeitung. Edelstahl Glaszylinder: Ø 200 mm, Höhe 240 mm Temperaturregler von ca. 30 °C bis 100 °C Anschlusswert: 0,8 kW / 230 V 50 Hz Art.-Nr.: A120406 Gewicht: 5,2 kg Maße: B 280 x T 280 x H 355 mm

Heidelbeere-Aromen bieten einen süßen und fruchtigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Heidelbeere-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.

Sorte: Whisky Alkoholgehalt: 43,0 % Inhalt: 0,7 Liter Grundpreis: 70,00 Euro pro 1,0 L Preis: 49,00 Euro Beschreibung zu: J.B.G Münsterländer Whisky 43%vol., gereift in neuen Fässern Es ist soweit – der neue J.B.G Münsterländer Whisky konnte nun nach über 3 geruhsamen Jahren erfolgreich abgefüllt werden. Limitiert auf 715/0,7l und 485/0,2l Flaschen präsentiert die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting eine neue Abfüllung des J.B.G Münsterländer Whisky aus neuen Fässern amerikanischer Weißeiche. Tasting Notes Nase: Malzig, fruchtig, feine Holznote Geschmack: Malzig, fruchtig, würzig nach Muskat, ausgewogene Holznote Abgang: Vollmundig, mild & langanhaltend Distilled, matured and bottled at the Joh. B. Geuting Distillery in Germany ©2023 Tabakstube Weis

Temperaturbereich Wasser bis +160 °C Standard-Temperiergeräte für den universellen Einsatz Die DELTATHERM -Temperiergeräte der Baureihe TM-W sind speziell für die besonderen Anforderungen konzipiert, die beim Betrieb mit hohen Temperaturen und Drücken eine dauernde Verfügbarkeit gewährleisten. Die spezifische Heizflächenbelastung der Elektroheizungen ist so ausgelegt, dass bei normaler thermischer Durchströmung kein Schaden durch Überhitzung an den Heizungen auftreten kann. Individuell konfigurierbar und erweiterbar nach Kundenspezifikation. Medium Wasser Temperatur 10 – 160°C Heizen 4 – 90 kW Kühlen direkt/ 0-135 kW TM-W: Prozesssicher und wartungsfreundlich. Einfach zu bedienen. Eine integrierte Füllstandsüberwachung sorgt dafür, dass bei zu geringem Medieninhalt eine Alarmmeldung erfolgt, die im Display des Reglers angezeigt wird, und sich das Temperiergerät abschaltet. Zusätzlich sind die Geräte durch viele weitere Sicherheitsvorrichtungen geschützt – die Prozesssicherheit steht bei der Konstruktion stets im Vordergrund! DELTATHERM -Temperiergeräte der Baureihe TM-W sind in hohem Maße prozesssicher, wartungsfreundlich und sehr gut bedienbar. Alle Komponenten, die in Verbindung mit dem Umlaufmedium stehen, sind aus rostfesten Materialien gefertigt. Standardtypen der Serie TM-W für Wasser Medium Temperatur Heizleistung Kühlung besondere Merkmale TM-W-90/dir Wasser 10 - 90 °C 4 - 90 kW Direkt direkt gekühlt TM-W-90 Wasser 10 - 90 °C 4 - 90 kW 0 - 135 kW* geschlossenes oder offenes System TM-W-140 Wasser 10 - 140 °C 4 - 90 kW 0 - 135 kW* geschlossenes oder offenes System TM-W-160 Wasser 10 - 160 °C 4 - 90 kW 0 - 135 kW* Magenetkupplungspumpe (Standard) ● Die Geräte werden mit Kühlleistungen von 0 kW (reines Heizgerät), 15 kW, 45 kW, 90 kW und 135 kW geliefert. Diese Angaben gelten bei einer Differenz von 65 °C zwischen Kühlwasservorlauf und Temperiervorlauf. TM-W-90/dir direktgekühlt TM-W-90 offen / geschl. System TM-W-140 offen / geschl. System TM-W-160 bis +160°C TM-W-90/dir direktgekühlt TM-W-90/dir Geräte arbeiten mit Wasser im Temperaturbereich von 10 bis 90°C und werden standardmäßig mit Heizleistungen von 4 bis 90 kW geliefert. Sie arbeiten als geschlossenes System mit geschlossenem Tank und stellen eine echte Alternative zu Impuls gekühlten oder direkt gekühlten Prozessen dar. Wenn die Werkzeuge direkt über das zentrale Kühlsystem gekühlt werden, wird die Werkzeugtemperatur durch das Drosseln der Wasserströmung geregelt. Der Einsatz eines DELTATHERM TM-W-90/dir Temperiergerätes bringt in diesem Fall erhebliche Vorteile, da die Strömung durch den Prozess konstant d.h. unabhängig von der Pumpe des zentralen Kühlsystems geführt wird. Direkt gekühlte Temperiergeräte sollten bei Prozessen mit niedrigen Vorlauftemperaturen eingesetzt werden, da sie hier wesentlich bessere Kühlleistungen erzielen als indirekt gekühlte Temperiergeräte. TM-W-90 offen / geschl. System TM-W-90 Temperiergeräte arbeiten mit Wasser im Temperaturbereich von 10

Haben Sie schon einmal eine Sekt- oder Champagner-Flasche mit einem Säbel geköpft ? Zelebrieren Sie Ihren Champagner und wagen Sie sich zurück in das Zeitalter Napoléons.

Leuchtmittel im Lieferumfang • Montageart: Wand-, Boden- & Deckenaufbau • Bemerkung 1: Abstrahlwinkel 130° • Bemerkung 2: Zuleitungslänge 200 cm • Bemerkung 3: inkl. eingebautem LED Konverter Leuchtmittel: 30 Watt Flächen LED Schwenkbereich: 90° Breite: 22,5 cm Höhe: 20,5 cm Tiefe: 13 cm Gewicht: 2,200 kg Spannung: 230 Volt max. Leistung: 35 Watt Schutzart: IP 44 Lichtstrom (lm): 2230 lm

LR Cerammatrix 01-50 ist eine niedrigviskose, wasserbasierte, nicht brennbare Einkomponentenklebemasse mit einem endothermen Effekt, welche aus natürlichen Rohstoffen, hauptsächlich Berggesteinen und Basalt-Mikrofaser, hergestellt wird. LR Cerammatrix 01-50 wird zum Verkleben von Produkten aus Mineralfasern (Basalt, Kohlenstoff, Glas) sowie Mineralwolle und/oder Metallen verwendet. Aufgrund ihrer Eigenschaften: – Unentflammbar und nicht brennbar – Kein Freiwerden von Rauch und Schmelzen im Brandfall – Hohe Temperaturbeständigkeit (bis 1.300 °C) – Feuchtigkeitsbeständigkeit – Trägheit in Bezug auf andere Materialien – Anorganische chemische Zusammensetzung – Antibakteriell – Ungefährlich für Mensch und Umwelt – Gute Luftdurchlässigkeit – Wasserbeständigkeit nach spezieller Behandlung des Endproduktes – Bearbeitbarkeit nach Trocknung mit herkömmlichem Schneidwerkzeug – Hohe Klebeeigenschaften – Natürlicher Ursprung – Einfache Entsorgung eignet sich Cerammatrix für den Inneneinsatz im Schiffbau, Maschinenbau und in der Architektur, insbesondere für die Herstellung von feuerfesten Verbindungen

Der HOBO MX2304 ist ein robuster Outdoor-Datenlogger (Schutzklasse IP67 und NEMA 6) mit externem Temperatursensor für präzise Langzeitmessungen. Dank Bluetooth Low Energy-Funktechnik können Sie den Logger drahtlos mithilfe der kostenlosen HOBOconnect App, lauffähig auf mobilen Endgeräten unter Android, iOS und iPadOS sowie auf Computern mit Microsoft Windows, einfach und schnell konfigurieren und die Daten herunterladen, analysieren und exportieren. Artikelnummer: MX2304 Gehäuseabmessungen: 10,8 x 5,08 x 2,24 cm Genauigkeit (typisch): ±0,2 °C Kabellänge des Sensors: 2 Meter Speicher: 84.650 Messwerte Schnittstelle: Bluetooth Low Energy

Gunnarshögs Gård, Hovdelikatesser, Lakritskocken, Saltverk, Skånsk Chili, Taste of Sweden und viele weitere Produkte.

Mindener Stadthonig Chili-Willi Senf Westfälische Stippgrütze Spezialitäten im Weck-Glas Westfälische Mettwurst Klassisch Westfälische Mettwurst Pfeffer Westfälische Mettwurst Kringel Westfälische Mettwurst Chili Willi Westfälische Mettwurst geräuchert Westfälischer Schinken Graved Senfsauce Feigen Senf Präsente Präsent Westfalica Präsent Mediterran Präsent Bordeaux Präsent Westfalische Köstlichkeiten Präsent Weser Chili-Willi Box Kulinarische Schätze Minden Teller Präsentkarte Dunkle Geschichten aus OWL Kückenklassiker Ostwestfalen -Lippe

Fermentierter Pfeffer, der Kaviar unter den Pfeffern, ganze Körner Fermentierter Pfeffer Lange bevor es Kühlschränke gab, wurde bereits in einigen südasiatischen Ländern der Pfeffer mit feuchtem reinen Meersalz behandelt, um ihn über längere Zeit haltbar zu machen. Heute ist die alte Tradition wieder aufgelebt und verfeinert worden, so dass unser fermentierter Pfeffer ein neues Geschmackserlebnis kreiert. Der Genuss: Der erste salzige Eindruck weicht dem Biss auf den knackigen Kern, wodurch die Pfefferaromen und die angenehme warme Schärfe sich verbreiten. Eine Geschmacksexplosion! Muss man ausprobieren! Ein besonderes Geschmackserlebnis erlebt man, wenn man diese Pfeffer-Salz-Verbindung im Ganzen über ein gutes Stück Fleisch gibt, oder in eine geschmackvolle Pfeffersoße. Diesen Pfeffer immer erst über die fertig gegarten Speisen geben, damit Sie das volle Aroma genießen können. Auch Zerstoßen oder mit dem Messer zerhackt ist er eine Besonderheit, wer nicht auf das ganze Korn beißen möchte. Er passt auch perfekt auf einen reifen Käse oder über Obst, wie Mango, gegrillte Ananas,…. Auch als Weihnachtsgewürz zum Menü zu empfehlen.

Sorte: Whisky Alkoholgehalt: 42,0 % Inhalt: 0,7 Liter Grundpreis: 72,86 Euro pro 1,0 L Preis: 51,00 Euro Beschreibung zu: J.B.G Münsterländer Single Grain Whisky, 42%vol., 7 Jahre, neue Fässer Limitiert auf 600/0,7l Flaschen Tasting Notes Nase: Würzig nach Vanille, Kakao und Muskat, harmonisch Geschmack: Süßlich nach Kakao und Vanille, feine Holznote Abgang: Mild, nussig und langanhaltend Distilled, matured and bottled at the Joh. B. Geuting Distillery in Germany ©2023 Tabakstube Weis

Sorte: Whisky Alkoholgehalt: 43,0 % Inhalt: 0,7 Liter Grundpreis: 70,00 Euro pro 1,0 L Preis: 49,00 Euro Beschreibung zu: J.B.G Münsterländer Single Malt Whisky, 5 Jahre, ex Bourbon Barrels Tasting Notes: Nase: Süßlich, malzig, getrocknete Früchte, Vanille. Geschmack: Süßlich, malzig, fruchtig, würzig nach Vanille. Abgang: Mild & langanhaltend. Mit Geduld, Hingabe und viel Liebe zum Detail kann die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting auch Anfang 2021 wieder an die hohen qualitativen Ansprüche der Whiskys vergangenen Jahre anknüpfen. Distilled, matured and bottled at the Joh. B. Geuting Distillery in Germany ©2023 Tabakstube Weis